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本日雨。雨の休日の休みはサバの群れにいるアジぐらい貴重なので、たまには時間をかけた料理でも作ろうと思ってアジの酢漬けを作ってみた。3枚下ろしから自分でやった超力作。うまい。

日中には自転車を完全に整備。整備も色々あるが、要はまともに見えて、まともに動くことが大事なのであって、方法論にとらわれてもよくない。

ちなみにマイクロファイバー系のウエスは汚れが最強に落ちてお勧めです。